Calcolare la mancia
In Italia la mancia è volontaria e di solito si arrotonda. Il coperto, invece, è già stampato sul conto e non è una mancia. La pagina calcola solo quanto viene una data percentuale.
I dati
Il risultato
Formula
Il coperto non è una mancia
Sul conto italiano compare spesso una voce di coperto: un importo fisso a persona, stampato insieme al resto. Non è una percentuale sul totale, non si aggiunge alla fine e non va al cameriere come mancia.
A volte accanto compare anche una voce «servizio». Vale la pena guardare lo scontrino prima di aggiungere qualcosa: quello che c’è già non va contato due volte.
Arrotondare, più che calcolare
La mancia in Italia consiste per lo più nell’arrotondare per eccesso: un conto di 86 € si lascia a 90, uno di 38 € si lascia a 40. Sono circa il 5% e poco più del 5%, e a quella strada si arriva scrivendo la percentuale.
La casella fa qualcosa di più modesto: porta il totale all’euro intero. Serve a togliere i centesimi quando la percentuale non viene tonda — 86 € più il 7% fanno 92,02 € e diventano 93. Su un conto già in euro interi e senza mancia non cambia nulla.
Perché non c’è una percentuale suggerita
Le descrizioni dell’uso italiano non concordano, e il servizio in molti locali è già rappresentato dal coperto. La pagina non finge di sapere quale sia la cifra giusta: il campo resta libero.
A persona non è sempre equo
Questa pagina divide il totale in parti uguali — quello che si chiama pagare alla romana. Funziona quando tutti hanno mangiato più o meno lo stesso, e diventa storto quando uno ha preso il menù completo e un altro un’insalata.
Se ciascuno deve pagare il suo, la divisione è un’altra: la mancia segue l’importo invece di essere spartita in parti uguali.